Drinks de Painho #1

"Roska de Manga

Numa coqueteleira
Colocar pedaços de manga em cubos.
Açucar light à gosto.
Um quarto de pimenta dedo de moça, picadinha.
Mascerar não muito.
Num copo long drink.
Coloque o gelo picado,cinco doses de Angostura, uma dose de vodca(De sua preferência, uso Smirnoff ou Absolut), e despeje o conteúdo da coqueteleira misturando com uma colher para long drink.
Sirva com uma colher ou garfo de sobremesa.
Decore com a própria casca da manga.
Fica uma delícia, bebericando e saboreando os pedaços de manga com pimenta."

Essa é uma das milhares de roscas* de Painho (Sim, somos baianas mesmo!E é painho e mainhaaa!!!), além de ser uma déliciaaaa, ela é light, rs! E a pimentinha, hummm...Ela é ideal para quem não curte bebidas com muito teor alcoolico, é meio agridoce e quase uma sobremesa, pois o lance de saborear os pedacinhos da manga realmente dá um quê especial a esse drink! Bom, a fotinha é dos ingredientes no  niver de Laiane, fico  devendo uma com o a roska pronta, porque não deu tempo de fotografar nenhuma, rs!
*( o nome vem de caipiroska , só que é com vodka e geralmente é de alguma fruta da época!)

Imagem: Arquivo Les Petits Baianas